《非遗里的中国》走进福建德化探寻千年瓷韵和匠心 - 世界杯下注

由中央广播电视总台与文化和旅游部联合制作的大型文化类节目《非遗里的中国》的福建·德化篇已于6月27日晚在总台综合频道播出。节目中，主持人龙洋携嘉宾一同深入了解德化千年瓷艺背后的匠人智慧与文化内涵。

德化地区古时建窑时，遵循“顺势而为、依山而建”的原则，利用当地多浅山丘陵的地形优势，将山坡作为筑窑的依托，同时也是火焰上升的通道。窑体沿着山坡蜿蜒向上，外观形似卧龙，故称龙窑。考古勘探显示，德化境内已发现239处古代窑址。

节目现场揭示了龙窑的烧制奥秘：窑壁上覆盖着一层厚厚的“窑汗”，这是燃料与窑体材料在高温作用下形成的玻璃化物质。一次窑烧通常需要七八位经验丰富的师傅轮流守护，连续三天三夜不离岗位。龙窑不仅展示了德化窑炉技艺的发展，更体现了古人因地制宜、巧妙利用火焰、与自然和谐相处的智慧。

“薄胎工艺”是德化制瓷的关键技术之一，以其“轻、薄、韧”而著称，但对结构稳定性要求极高。为实现极致的轻薄而不塌、不裂、不断，当代工匠在传承传统薄胎技法的基础上，创新了“高韧薄胎瓷衣技艺”。该技艺能将瓷衣厚度精确控制在0.2毫米，使作品在极致轻薄的同时保持结构完整和受力平衡，达到“远看是纱，近看是瓷”的独特视觉效果。例如，《巾帼英雄穆桂英》作品以“硬瓷拟柔纱”，其头部七星额子如绒球般轻巧，流苏仅0.3毫米厚，在力量与精细之间展现了东方韵味；《风吹莲舟水湿衣》作品则在恒温恒湿环境下反复打磨，使薄至0.2毫米的“水湿瓷衣”在轻透感与稳定性之间取得了精妙的平衡。

德化瓷塑的捏塑技艺同样精湛，不仅能塑造宏大的人物，在细微之处也展现出极高的技艺。白瓷作品《蚂蚁》微观系列中，匠人在塑造蚂蚁的细小足部时，直径需控制在1毫米以内。这不仅需要通过捏塑确定整体姿态，还需借助针尖刻画细节、运用雕刻增强立体感，并通过镂空处理来表现空间关系。越是微小的部分，制作难度越大；越是精细的细节，越考验匠人的控制力，充分展现了德化瓷塑捏塑技艺在毫厘之间的极致功力。

德化白瓷上的青花技艺，走出了一条与景德镇青花不同的审美路径，更加注重“薄施淡彩、浓淡分水”，以淡雅的色彩衬托德化白瓷温润的质感。青花绘画技艺传承人将中国画的“骨墨法”融入瓷绘创作，使得青花线条与白瓷质感相互融合，形成更具包容性的视觉语言。由此创作的《园林清曲》等作品，为德化白瓷在传统青花体系之外，增添了一种更为清秀雅致的艺术风格。

德化白瓷大师许瑞峰的飞天系列作品，集中体现了德化白瓷雕塑艺术的灵动之美。这类作品以一体成型为核心特点，看似技艺重点在于“塑”，实则关键在于“烧”。从原料的制备、泥稿的制作，到坯体的干燥、施釉、入窑烧制，再到最终的出窑，德化瓷的烧制技艺需要经历一套严谨复杂的工艺流程，其中烧制环节最为考验匠人的功力。

以《天女散花》为例，作品中轻盈飘逸的飘带，不仅是塑造飞天神韵的艺术语言，也承担着支撑整体造型的力学功能。飘带看似柔软飘动，实则蕴含结构支撑；看似轻盈无重，背后则是对造型、受力与火候的精密计算。正是通过结构设计与烧制技艺的协同作用，作品最终呈现出“长而不断、润而不破、飘而不坠”的艺术效果，彰显了德化白瓷雕塑在造型、神韵、技艺上的精妙掌控。